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ETHIQUABLE - Chocolat noir 75% Nicaragua BIO - la tablette de 100g

Description

CE QUE JE CROQUE :Les variétés criollo et trinitario de Waslala donnent à ce 75% un caractère bien trempé avec une saveur de noisette fraîche sur une base cacaotée. En allonge, des notes de cuir et une pointe sous-bois apparaissent. Nous sommes sur le terrain avec les producteurs de la coopérative CACAO NICA depuis 2010, pour concrétiser des projets de commerce équitable à impact. Les cacaos de Waslala donnent au chocolat une saveur de noisette fraîche. Avec un prix équitable, les producteurs peuvent envisager un autre avenir. Fabriqué en France dans notre chocolaterie 100% bio et équitable du Gers. Savoir faire chocolatier.
Valeurs produit
Le logo bio européen garantit que le produit respecte la règlementation biologique européenne. Seuls les produits issus de l’agriculture biologique peuvent en être revêtus.
Le label des PME engagées pour l'humain, l'emploi et l'environnement.
En savoir plus
Informations complémentaires
Dénomination légale : CHOCOLAT NOIR 75% NICARAGUA BIO 100G

Poids net: 100 g

Ingrédients
Pâte de cacao* (66%), sucre de canne°*, beurre de cacao°*Cacao : 75 % minimum dans le chocolat° issus de l'agriculture biologique (100 %)* issus du commerce équitable (100 % avec 91 % SPP)ABSENCE D’ALLERGÈNES. POSSIBLE FRUITS A COQUES, LAIT, GLUTEN, SESAME
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g

Valeurs énergetiques

2457 kJ | 593 kcal

Matières grasses

45.1 g

Dont Acides gras saturés

27 g

Glucides

32.4 g

Dont sucres

24.4 g

Protéines

9.5 g

Sel

0 g