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ETHIQUABLE - Chocolat noir 76% Cajou caramélisée BIO - la tablette de100g

Description

CE QUE JE CROQUE : Le chocolat noir 76% Grand Cru Akebou du Togo offre des notes boisés associés à des notes de fruits secs et de fruits confis. L'association avec des noix de cajou caramélisées relèvent d'autant plus les notes de fruits secs des fèves togolaises. Le cacao est cultivé sous couvert forestier dans une forêt dense et humide sur un plateau entre 600 et 800m d'altitude. Créer une filière équitable et bio joue un rôle majeur dans la lutte contre la pauvreté dans un pays au 78% de la population vit en dessous du seuil de pauvreté. Nous accompagnons les producteurs de la coopérative UNION ATSEMAWOE depuis 2019 en leur achetant leurs fèves de cacao à un prix équitable rémunérateur. Fabriqué en France dans notre chocolaterie 100% bio et équitable du Gers. Savoir faire chocolatier
Valeurs produit
Le logo bio européen garantit que le produit respecte la règlementation biologique européenne. Seuls les produits issus de l’agriculture biologique peuvent en être revêtus.
Le label des PME engagées pour l'humain, l'emploi et l'environnement.
En savoir plus
Informations complémentaires
Dénomination légale : CHOCOLAT NOIR 76% CAJOU CARAMÉLISÉE TOGO BIO 100G

Poids net: 100 g

Ingrédients
pâte de cacao°* 55,7%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, éclats de NOIX DE CAJOUS caramélisées°* 15% (NOIX DE CAJOU°*, sucre de canne°*, sel), pâte de CAJOU°*
cacao : 76% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable (100% du poids total avec 92,2% SPP)
Valeurs nutritionnelles
Pour 100G

Valeurs énergetiques

2440 kJ | 583 kcal

Matières grasses

45 g

Dont Acides gras saturés

24 g

Glucides

29 g

Dont sucres

22 g

Protéines

8.8 g

Sel

0.19 g