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Farce de veau

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  • A consommer cuit à coeur
    Preparation de viande hachee de veau.Ingredients:viande de veau(origine:France)88,6%;eau;assaisonnement(sel,dextrose,sucre,correcteur d'acidite:E262,poivre,antioxydant:E300,extraits d'epices).

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 672 kJ / 161kcal; Matières grasses : 9,9 g dont acides gras saturés : 2,7 g;Glucides : 0,8 g dont sucres : 0,5 g; Protéines : 17 g; Sel : 1,6 g.

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour un bon repas, comptez environ 150 grammes de viande par personne.