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Description
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CE QUE JE MANGE : Farine de sarrasin équitable, BIO et FRANÇAISE : Fabriquée en Bretagne par la coopérative Des Greniers Bio d'Armorique. Communément appelé BLÉ NOIR, le sarrasin n’est pas une variété de blé, il appartient à la même famille que la rhubarbe. Plus de 85% du sarrasin consommé en France est IMPORTÉ.re-développer sa culture face à la concurrence du sarrasin chinois ou d'Europe de l'Est est un enjeu pour les petits producteurs bretons Des Greniers Bio d'Armorique. Naturellement sans gluten, elle a une forte valeur nutritionnelle et a un faible impact environnemental.
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : FARINE SARRASIN BRETAGNE BIO 500G
Composition et origine
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Ingrédients
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Farine de sarrasin issu de l'agriculture biologique, et 100% issue d'une filière Bio Equitable en France ABSENCE ALLERGÈNE
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100G Valeurs énergetiques357 kJ | 1508 kcalMatières grasses2.9 gDont Acides gras saturés0.5 gGlucides66 gDont sucres0.1 gProtéines13 gSel0.01 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Elle s’utilise seule pour les galettes bretonnes ou en association avec d’autres farines (riz, maïs, blé...) pour vos tartes salées, biscuits ou pains rustiques. Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
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Conseils d'utilisation
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Elle s’utilise seule pour les galettes bretonnes ou en association avec d’autres farines (riz, maïs, blé...) pour vos tartes salées, biscuits ou pains rustiques. Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
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Contact exploitant / Service consommateur
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ETHIQUABLE
ZI SAINT LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE
32500
FLEURANCE
France
Ce produit est indisponible, mais vous pouvez le remplacer.
Farine de sarrasin bretagne bio 500g
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