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Ferments lactiques pour yaourt maison nature VAHINE 4x4g 16g

Description

3 Sachets Equivalent 32 yaourts. Compatible: Yaourtière / Four 4 sachets Equivalent 32 yaourts Texture Ferme & Fondante Compatible: Yaourtière / Four
Informations complémentaires
Dénomination légale : Ferments lactiques pour préparation de yaourts

Poids net: 16 g

Ingrédients
Ingrédients : maltodextrine, ferments lactiques lyophilisés (streptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus) (du LAIT)
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g

Valeurs énergetiques

1700 kJ | 400 kcal

Matières grasses

0 g

Dont Acides gras saturés

0 g

Glucides

92 g

Dont sucres

7.5 g

Protéines

0.1 g

Sel

0.38 g

Fibres alimentaires

0 g

Instruction de conservation
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Envie d'un yaourt à la grecque ? Remplacez 20cl de lait entier par de la crème liquide entière.
Conseils d'utilisation
Envie d'un yaourt à la grecque ? Remplacez 20cl de lait entier par de la crème liquide entière. Pour 8 yaourts super gourmands : En Yaourtière 1. Dans un récipient, mélangez 1 l de lait entier à température ambiante et un sachet de ferments. 2. Ajoutez du sucre si besoin (dosage recommandé: 50g/Litre) et répartissez dans des pots à yaourt en verre. Placez-les ouverts dans la yaourtière pendant 10h. 3. A la fin du cycle de cuisson, mettez-les pots au frais au moins 2 heures avant de les déguster. Au Four 1. Chauffez votre lait entier à 40°C avant d'y ajouter le ferment. 2. Versez ensuite dans vos pots de yaourt et disposez-les dans un plat avec de l'eau tiède à mi-hauteur, couvrez d'une feuille d'aluminium et enfournez 2h à 50°C. 3. Laissez vos pots dans le four éteint minimum 3h puis mettez-les au frais.
Contact exploitant / Service consommateur
McCormick FRANCE SAS

315 rue Marcel Demonque

84917

AVIGNON Cedex 9

France