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Feuilleté Saint-Jacques normande, 2 pièces, 220g

Produit frais

Description

Un feuilleté au beurre avec un joli marquage en forme de flocon pour apporter une touche festive à l'assiette et un pain azyme avec une noix de Saint-Jacques pour repérer facilement la recette en linéaire. Doré et croustillant, il est généreusement composé de noix de Saint-Jacques cuisinées dans une sauce gourmande aux champignons, au vin blanc et la crème fraîche
Informations complémentaires
Dénomination légale : Pâte feuilletée au beurre garnie d'une préparation à base de noix de Saint - Jacques*, champignons, crème fraîche pasteurisée et de vin blanc. * Zygochlamys Patagonica, Argentine.

Poids net: 220 g

Ingrédients
Pâte feuilletée au beurre 54% (farine de BLE[farine de BLE, GLUTEN DE BLE], eau, beurre concentré [LAIT][beurre concentré (LAIT), colorant : E160a], OEUFS, sel), noix de Saint-Jacques 16% (MOLLUSQUES)(Zygochlamys patagonica, Argentine), eau, champignons 7,0% (champignons, eau, sel, acidifiant : E330, antioxydant : E300), crème fraîche pasteurisée 3,6 % (LAIT), vin blanc sec 3,1 %, amidon de BLE, farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN DE BLE), beurre doux (LAIT), échalotes, LAIT écrémé en poudre, arôme naturel (CRUSTACES, POISSONS, LAIT), sel, gélatine de POISSON, émulsifiant : E461, acidifiant : E270, conservateur : E202, poivre blanc, décor en pain azyme (amidon de maïs, fécule de pomme de terre, poudre de cacao, sucre glace, émulsifiant : E322). Pourcentages exprimés sur le produit fini. Traces éventuelles de : soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites et lupin.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g

Valeurs énergetiques

1080 kJ | 258 kcal

Matières grasses

13 g

Dont Acides gras saturés

9.4 g

Glucides

26 g

Dont sucres

2 g

Fibres alimentaires

2 g

Protéines

8.3 g

Sel

1.2 g