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FILET MIGNON AU 3 FROMAGES

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  • A consommer cuit à coeur Filet mignon de porc aux 3 Fromages. Ingrédients:Filet mignon de porc,EMMENTAL en tranche(LAIT de vache pas teurisé[Origine France],sel,ferments [dont LAIT],enzymzs coagulantes), FROMAGE de Chèvre(LAIT pasteurisé[Origine France],sel,ferments[dont LA IT],coagulant),MOZZARELLA(LAIT de vache pasteurisé[Origine UE],sel,cor recteur d'acidité:acide citrique,coagulant microbien).

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Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour un bon repas, comptez environ 150 grammes de viande par personne.