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Description

  • Une fabrication traditionnelle avec un emprésurage en bassine, un moulage à la louche, un égouttage lent, un salage au sel sec et pour finir un affinage en 12 jours en hâloirs fait avec soins.

  • Dénomination légale : Fromage de chèvre

    Poids net: 150 g

  • Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

    Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.

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Composition et origine

  • LAIT thermisé de chèvre (Origine : France), sel, ferments LACTIQUES, présure.

  • Valeurs énergetiques
    1171 kJ | 283 kcal
    Matières grasses
    23 g
    Dont Acides gras saturés
    16 g
    Glucides
    0.8 g
    Dont sucres
    0.8 g
    Protéines
    18 g
    Sel
    1.3 g

Conseils

  • Suggestion d'utilisation en cuisine : en salade, en chèvre chaud, tartes… En une ou plusieurs fois avec remise au froid immédiate dans l'emballage d'origine jusqu'à la DLUO indiquée

  • LAITERIE TERRE DE SEVRE

    5 avenue de Niort

    79370

    Celles-sur-Belle

    France

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Fine fleur nature, 150g

Description Composition & origine Conseils Idéal avec

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