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Foie gras de canard cru tout-venant, IGP du Sud-Ouest, France, 1 pièce 630 g environ

Produit frais

Description

FOIE GRAS GARANTI DU SUD OUEST, IDEAL POUR PREPARATION AU FOIE GRAS TEL QUE FARCES, PATES, ESCALOPES...
Informations complémentaires
Dénomination légale : Foie gras de canard du sud ouest tout venant
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Instruction de conservation
A conserver entre 0°C et +4°C
Conseils d'utilisation
Assaisonner le foie dans un récipient. Ajouter 2 cs d'alcool type cognac et/ou des fruits secs. Tasser le foie dans une terrine. Enfourner et cuire au bain marie 25 minutes. Couvrir, laisser tiedir. Réserver la terrine au réfrigérateur 3 à 4 jours avant la dégustation.
Contact exploitant / Service consommateur
Maistres Occitans

ZA le périé

46500

GRAMAT

France