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Informations complémentaires
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Poids net: 0,89 kg
Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients: Crème diplomate [crème pâtissière (LAIT, UFS, poudre de LAIT, sucre) , crème fouettée (crème (CREME (LAIT), stabilisant : carraghénanes)], Framboises 18%, Biscuit (Farine de BLE,blancs d OEUFS (épaississant:gomme de guar),sucre,OEUFS,jaunes d OEUFS,eau,dextrose,stabilisant:glycerol,BEURRE concentre,arome naturel(contient alcool),emulsifiants:amidon de riz, mono et di-glycerides d acides gras et esters polyglyceriques d acides gras, poudres d AMANDES,stabilisant:sirop de sorbitol, sirop de sucre inverti,sirop de glucose,sel.Decor:beurre de cacao ,sucre,fraise lyophilisee en poudre,colorant:E163,LAIT entier en poudre,arome naturel de vanille), nappage framboise ( [sucre, fruits (purées de framboise 22% et de pomme 11%, concentré de framboise 2,2%, sirop de glucose, gélifiant: pectines E440, alginate de sodium E401, acidifiant : acide citrique E330, correcteurs d acidité: citrate de sodium E331, phosphate de calcium E341, arôme, colorant E163), conservateur : sorbate de potassium E202)], Décors: copeaux chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, lactose (LAIT), poudre de lactosérum (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille.), fruits frais et/ou exotique et/ou macaron: Sucre, AMANDES NOISETTES en poudre, Blancs d OEUFS, BEURRE,LAIT, MALTE D ORGE et/ou chocolat:Pate de cacao,sucre,beurre de cacao,arome naturel de vanille,emulsifiants: lecithine de SOJA.Produit decongele,ne pas recongelé.
Conseils
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PATISSERIE FABRICATION
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Framboisier 8 Parts Fabriqué Par Nos Pâtissiers
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