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Le Frinault tire son nom de son inventeur, Eugène Frinault qui fonda sa fromagerie en 1877. Notre Frinault sec au lait de vache ou de chèvre, est une spécialité originaire de la région Orléanaise, il est affiné dans nos caves durant 3 semaines. Ce fromage est dégusté soit en plateau en fin de repas, soit râpé cru dans une salade ou cuit sur une viande rouge. Il s’agit d’un Bestseller de notre fromagerie, car il transporte ses consommateurs dans des souvenirs de dégustation de fromages d’autrefois.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : fromage de vache
Poids net: 120 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT de vache pasteurisé / pasteurized cow’s milk
sel / salt
présure animale / rennet
ferments d’acidification / starters
Ferments d’aromatisation et de surface -
Valeurs nutritionnelles
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Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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JACQUIN
9 ROUTE DE MEUSNES
36600
LA VERNELLE
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Frinault sec au lait pasteurisé croûte fleurie, 38% de MG, JACQUIN, 120g
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