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Fromage buche chèvre lait pasteurisé à pâte molle nature fraiche Jacquin, 20%MG, 350g sous coque

Name: Fromage buche chèvre lait pasteurisé à pâte molle nature fraiche Jacquin, 20%MG, 350g sous coque
Brand: JACQN
SKU: 3369640021583

Produit frais

Grand format

Description

Durant l’affinage d’au moins 10 jours, sa fine croûte se couvre progressivement d’un fin duvet plissé cendré, bleuté voir gris-blanc. Quand il est jeune, sa coupe est franche et lisse, sa texture onctueuse et fondante et son goût est acidulé et noisetté. Plus il est affiné, plus sa texture devient sèche et cassante et plus son goût est prononcé.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Fromage de chèvre à pâte molle

Poids net: 350 g
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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