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Le célèbre PICODON, fromage AOP à la texture légèrement sèche et cassante et au goût de noisette parfois piquant. Un grand classique pour les amateurs de fromage traditionnel.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : FROMAGE DE CHEVRE AU LAIT CRU AOP
Poids net: 180 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT cru de chèvre AOP : 96.2% en moyenne / Ferments lactiques : 1 à 3% / Sel : 1.0 à 2.5% / Présure animale : 0.02% en moyenne
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100G Valeurs énergetiques1319 kJ | 318 kcalMatières grasses26 gDont Acides gras saturés20 gGlucides1 gDont sucres1 gProtéines20 gSel1.2 g
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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SOCIETE FROMAGERE DE SAINT JUST
LES LOYES
38680
SAINT JUST DE CLAIX
France
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Fromage Picodon Pur Chèvre, 45%MG, 3 pièces, 180g
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