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Le Pont l'Evêque est un fromage AOP depuis 1976. Sous sa croûte jaune lavée, sa pâte est blonde, souple et moelleuse. Typé sans être fort au palais, ce fromage au lait de vache développe des arômes de paille et de noisettes.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : PONT L' EVEQUE 360 G E. GRAINDORGE 23%MG
Poids net: 360 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments, présure
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 Valeurs énergetiques1236 kJ | 298 kcalMatières grasses23 gDont Acides gras saturés15 gGlucides0.5 gDont sucres0.5 gProtéines22 gSel1.6 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Ce fromage peut se déguster traditionnellement sur un plateau de fromages ou en préparations culinaires comme par exemple en sauce ou gratiné.
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Conseils d'utilisation
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Ce fromage peut se déguster traditionnellement sur un plateau de fromages ou en préparations culinaires comme par exemple en sauce ou gratiné.
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Contact exploitant / Service consommateur
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FROMAGERIE DE LIVAROT
42 RUE DU GENERAL LECLERC
14140
LIVAROT
France
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Fromage Pont l'Évêque AOP au lait pasteurisé E.GRAINDORGE- 360g
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