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Fromage Vieux Lille FAUQUET - 200g

Produit frais

Description

Egalement connu sous le nom de "Gris de Lille", le Vieux Lille Fauquet est salé à sec puis dessalé à l'eau douce, ce qui lui confère une grande finesse de pâte sous sa croûte grise.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Fromage au lait de vache pasteurisé

Poids net: 200 g

Composition et origine

Ingrédients
Ingrédients : LAIT pasteurisé (origine: France), sel, ferments.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g

Valeurs énergetiques

1228 kJ | 296 kcal

Matières grasses

24 g

Dont Acides gras saturés

17 g

Glucides

0.5 g

Dont sucres

0.5 g

Protéines

20 g

Sel

5 g

Calcium

480 mg

Valeurs énergetiques

368 kJ | 89 kcal

Matières grasses

7.2 g

Dont Acides gras saturés

5.1 g

Glucides

0.2 g

Dont sucres

0.2 g

Protéines

6 g

Sel

1.5 g

Calcium

144 mg

Conseils

Instruction de conservation
A conserver à +2°C / +8°C
Contact exploitant / Service consommateur
Les Fromagers de Thiérache

02170 LE NOUVION EN THIERACHE - FRANCE