Galette andouille de Guémené, 2 pièces, 350g

Ingredients:Pate a galette 42.4%(farine de sarrasin 12.4%,LAIT entier,eau,OEUF,farine de BLE,sel),EMMENTAL(LAIT pasteurise,sel,ferments LACTIQUES),andouille de Guemene a l'ancienne 16.9%(chaudin de porc,boyau naturel de boeuf,poivre,sel),CRÈME fraiche(CREME pasteurisee,ferments LACTIQUES),MOUTARDE a l'ancienne(eau,vinaigre d'alcool,graines de MOUTARDE,teguments de graine de MOUTARDE,sel,acidifiant:E330,arome,antioxydant:E224(SULFITES),epices),persil.Conseil de preparation:a la poele,afeu doux,avec un peu de matiere grasse,pendant 7 a 8 minutes.