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Le G est un fromage français de la plaine de la Limagne en Basse-Auvergne. C'est un fromage à pâte semi-pressée et à croûte fleurie, garni d'ail et de poivre. Chez Terres d'Auvergne, le G est fabriqué à partir de lait pasteurisé de vache.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Le G
Poids net: 350 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT pasteurisé de vache, sel, ail, poivre, ferments lactiques (LAIT), présure d'origine animale
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques1278 kJ | 308 kcalMatières grasses33.5 gDont Acides gras saturés26.1 gGlucides0.86 gDont sucres0 gProtéines22.1 gSel1.9 g
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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Les Terres d'Auvergne
Z.A Croix de la Combe
63610
Besse-et-Saint-Anastaise
France
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Gaperon affine, au lait pasteurisé, 24% Mat.Gr.,350g
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