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Gardianne de taureau

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Gardianne de taureau
viande de taureau sauvage (52%), fond de boeuf, vin rouge AOP, oignons, carottes, poireaux, sel, huile d'olive, ail, poivre, olives, selection d'herbes aromatiques

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    Chauffer le bocal au bain marie puis ôter le couvercle