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Depuis plus de deux siècles, les chefs de Feyel préparent dans le respect de la tradition alsacienne, les plus grands Foies Gras d'Alsace. Le Foie Gras présenté en torchon est pour les fins connaisseurs le meilleur des Foies Gras. Uniquement préparé à partir de lobes entiers, il est cuit sous vide ; ce mode de cuisson permet de garder toute la saveur et les arômes du Foie Gras. Il est ensuite emballé dans un torchon pour une présentation haut de gamme.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Feyel Garniture pour bouchées à la reine 500g
Poids net: 500 g
Composition et origine
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Origine
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Transformé en France
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Ingrédients
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Sauce 62% (eau, CREME, vin blanc (SULFITES), amidon modifié, huile de tournesol haut oléique, farine de BLE, LACTOSE, protéine de LAIT, sel, sirop de glucose, arômes, graisse et viande de volaille (origine UE), oignon, plante aromatique, épices), viande de poulet cuite 24% (viande de poulet origine UE) ; champignons (champignons de Paris, sel, acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), quenelles (farine de BLE, graisse de bœuf, eau, viande de dinde (origine UE), blanc d’OEUF, sel, gluten de BLE, LACTOSE et protéines de LAIT, extrait naturel de poivre).
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques413 kJ | 99 kcalMatières grasses4.8 gDont Acides gras saturés2.1 gGlucides4.2 gDont sucres0.6 gProtéines9.6 gSel1.2 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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à réchauffer dans une casserole à feu doux environ 10 minutes ou dans la barquette au micro-ondes 2 minutes 30
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Contact exploitant / Service consommateur
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FEYEL ET ARTZNER
1 RUE JEAN-PIERRE CLAUSE CS 10021 SCHILTIGHEIM
67012
STRASBOURG CEDEX
France
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Garniture pour bouchées à la reine, France, barquette, 500g
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