Gâteau craquant chocolat 6 parts 1 kg environ

CREME chantilly:CREME de LAIT 35%mg, stabilisant E407 0,02% sucre CREME patissiere: sucre, amidon modifié, poudre de LAIT entier poudre de LAIT ecémé, matierre grasse végétale hydog énée, stabilisants (E263,E450,E339) sirop de glucose déshydraté, émulsifiant (E472a) protéines de LAIT,sel, aromes, colorants(E102,E110) praliné: sucre 50% AMANDES 25% NOISETTE 25% chocolat noire:cacao 61%minimum, pate de cacao, sucre,BEURRE de cacao, émulcifiant:lecithine de SOJA, arome vanille, chocolat blanc feuilletine:FARNE DE BLE, sucre matierre grasse LAITIERE, anhydre,sucre du LAIT, proteine de LAIT,sel,farine,* de malt d'orge, poudre a lever:(E500II) decors chocolat noire et blanc (cacao:39%) sucre, pate de cacao, BEURRE de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LACTOSERUME, matierre grasse LAITIERE anhydre, émulsifiant lécithine de SOJA (E322) vanille naturelle. produit décongelé, ne pas recongelé

PATISSERIE SU CRAPONNE