Gâteau d’anniversaire coccinelle

Gâteau d’anniversaire coccinelle

Gâteau d’anniversaire coccinelle

  • 30 min
  • 30 min
  • Facile
  • Bas

Les ingrédients

Pour 8 personnes

POUR LE GATEAU

  • 1 yaourt nature
  • 3 pots de farine
  • 1 pot de sucre
  • 3 œufs
  • ½ pot d’huile de tournesol
  • 1 sachet de levure chimique

POUR LE GLACAGE

  • Environ 150 g de sucre glace
  • 1 blanc d’œuf
  • 1 tube de colorant alimentaire rouge

POUR LE DECOR

  • Environ 50 g de pâte à tartiner (type Nutella)
  • 2 bâtonnets chocolatés (type Mikado)
  • Quelques Smarties®

Votre recette pas à pas

  1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, versez le yaourt, ajoutez la farine, le sucre, la levure et l’huile. Incorporez les œufs et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Beurrez et farinez un #moule à manqué#. Versez la pâte et faites cuire 30 minutes.

  2. Sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir puis démoulez le gâteau, côté plat en dessous. Découpez une fine part de gâteau, puis retirez-la. Enduisez-la de pâte à tartiner puis réservez-la.

  3. De la pointe d’un couteau, délimitez la tête de la coccinelle puis recouvrez-la de pâte à tartiner.

  4. Versez le sucre glace dans un grand bol, ajoutez le blanc d’œuf et mélangez bien à l’aide d’un fouet. Si le glaçage n’est pas assez épais, ajoutez du sucre glace. Versez un tube de colorant rouge et mélangez.

  5. Appliquez le glaçage rouge sur le gâteau pour faire les ailes.

  6. Replacez délicatement la part de gâteau réservée, puis décorez de Smarties®, sans oublier les yeux. Enfoncez deux bâtonnets chocolatés pour faire les antennes.