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Gâteau d’anniversaire coccinelle
Gâteau d’anniversaire coccinelle
Dessert
- 30 min
- 30 min
- Facile
- Bas
Pour 8 personnes
POUR LE GATEAU
- 1 yaourt nature
- 3 pots de farine
- 1 pot de sucre
- 3 œufs
- ½ pot d’huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
POUR LE GLACAGE
- Environ 150 g de sucre glace
- 1 blanc d’œuf
- 1 tube de colorant alimentaire rouge
POUR LE DECOR
- Environ 50 g de pâte à tartiner (type Nutella)
- 2 bâtonnets chocolatés (type Mikado)
- Quelques Smarties®
-
Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, versez le yaourt, ajoutez la farine, le sucre, la levure et l’huile. Incorporez les œufs et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Beurrez et farinez un moule à manqué. Versez la pâte et faites cuire 30 minutes.
Fariner
Recouvrir d'une fine couche de farineMoule à manqué
Moule à bord haut -
Sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir puis démoulez le gâteau, côté plat en dessous. Découpez une fine part de gâteau, puis retirez-la. Enduisez-la de pâte à tartiner puis réservez-la.
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De la pointe d’un couteau, délimitez la tête de la coccinelle puis recouvrez-la de pâte à tartiner.
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Versez le sucre glace dans un grand bol, ajoutez le blanc d’œuf et mélangez bien à l’aide d’un fouet. Si le glaçage n’est pas assez épais, ajoutez du sucre glace. Versez un tube de colorant rouge et mélangez.
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Appliquez le glaçage rouge sur le gâteau pour faire les ailes.
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Replacez délicatement la part de gâteau réservée, puis décorez de Smarties®, sans oublier les yeux. Enfoncez deux bâtonnets chocolatés pour faire les antennes.