Gâteaux fraisiers X2 1 kg environ

Ingredients:Fraisier 95,4%(Eau - Fraise 20% - Sucre - Blancs d'OEUFS - Sirop de glucose - Huile vegetale de coco - Jaunes d'OEUFS -Amidons - Farine de BLE - LAIT ecreme en poudre - Affermissants:diphosphates,ph osphates de sodium,sulfate de calcium - Cassis - Gelifiants:alginate d e sodium,pectines - Proteines de LAIT - Emulsifiants:esters lactiques de mono- et diglycerides d'acides gras- Aromes - Colorant:carotenoides - Fibres vegetales de graines de lin et de pomme de terre - Correcteu r d'acidite:acide citrique).Decor 4,6%:fraises 4,4%,sucre,beurre de ca cao,poudre de LAIT entier,concentre(betterave rouge,carotte),arome nat urel de vanille,emulsifiant:E322,cacao maigre en poudre.Produit decong ele,ne pas recongeler.

PATISSERIE SU CRAPONNE