GLACE MARRONS

Ingredients : Lait ecreme rehydrate, crème de marron de l'Ardeche 35% (châtaignes 50%, sucre, marrons glacés 1,196, sirop de glucose, eau, extrait de vanille), crème de marron 6% (marrons 50%0, sucre, vanille Bourbon), crème', beurrée ' doux, sirop de sucre inverti, brisures de marrons glacés 3% (marrons 57%, sucre, vanille Bourbon), émulsifiant mono et diglycérides d'acides gras (issus d'huiles végétales), stabilisants farine de graines de caroube, alginate de sodium, carraghenanes (extrait d'algues) et farine de graines de guar, extrait de vanille Bourbon de Madagascar.