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Gorgonzola AOP doux, Defendi

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • Fromage au lait pasteurisé. Affineur : Caseificio DefendiVia Francesca 24043 Vidalengo di Caravaggio (BG) Italie

  • Ingredients:LAIT de vache pasteurise(origine:Italie),sel,presure,Penicillium.Croute non comestible.

  • Pour 100g de produit : Energie: 1340kJ / 319kcal; Matières grasses:27g dont acides gras saturés: 19g; Glucides: 0g dont sucres: 0g;Protéines: 19g; Sel: 1.5g.

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Gorgonzola AOP doux, Defendi

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