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Gorgonzola AOP, Italie, 150g

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Description

  • Le gorgonzola est un fromage à pâte persillée de couleur blanche paille. Il apparaît crémeux et moelleux avec une saveur particulière et caractéristique, légèrement piquante.

  • Dénomination légale : Gorgonzola AOP - Fromage à pâte persillée

    Poids net: 150 g

Composition et origine

  • LAIT de vache pasteurisé, sel, présure. Croûte non comestible

  • Valeurs énergetiques
    1293 kJ | 309 kcal
    Matières grasses
    25 g
    Dont Acides gras saturés
    18.7 g
    Glucides
    0.1 g
    Dont sucres
    0.1 g
    Protéines
    21.2 g
    Sel
    2.12 g

Conseils

  • Alliance Eurofood

    17 rue Dupin

    75006

    Paris

    France

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