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C'est un fromage-dessert très doux dans lequel alternent les couches douces de fromage mascarpone et les plus savoureuses de fromage Gorgonzola
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Tranches de fromage Mascarpone (fromage triple crème) et Gorgonzola (fromage à pâte persillée)
Poids net: 150 g
Composition et origine
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Ingrédients
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60 % MASCARPONE (crème de LAIT pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique); 40% GORGONZOLA (LAIT de vache pasteurisé, sel, présure)
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1642 kJ | 398 kcalMatières grasses39 gDont Acides gras saturés27 gGlucides0.9 gDont sucres0.5 gProtéines11 gSel0.9 g
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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Alliance Eurofood
17 rue Dupin
75006
Paris
France
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Gorgonzola/mascarpone, 39% de matières grasses, au lait pasteurisé, ALLIANCE EUROFOOD, 150g
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