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Description

  • Holland Master, des fromages issus de terroirs uniques. Situés plusieurs mètres en dessous du niveau de la mer et balayés par les vents marins, les pâturages de la péninsule Noord-Holland confèrent au lait des qualités gustatives reconnues et au Gouda Vieux Noord-Hollandse Gouda AOP sa richesse aromatique et sa texture incomparable.

  • Dénomination légale : Gouda Vieux. Appellation Origine Protégée - Noord-Hollandse Gouda

    Poids net: 200 g

Composition et origine

  • Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, conservateur : nitrate de sodium, colorant : bêta-carotène. Croute non consommable et contenant un conservateur de surface : natamycine.

  • Valeurs énergetiques
    1769 kJ | 427 kcal
    Matières grasses
    35 g
    Dont Acides gras saturés
    24 g
    Glucides
    0 g
    Dont sucres
    0 g
    Protéines
    27 g
    Sel
    2 g
    Calcium
    868 mg

Conseils

  • A conserver entre +4 et +7°C.

  • Les Fromagers Associés

    155 avenue Rauski 64110 Jurançon

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Gouda Vieux AOP HOLLAND MASTER - 200g

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