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Holland Master, des fromages issus de terroirs uniques. Situés plusieurs mètres en dessous du niveau de la mer et balayés par les vents marins, les pâturages de la péninsule Noord-Holland confèrent au lait des qualités gustatives reconnues et au Gouda Vieux Noord-Hollandse Gouda AOP sa richesse aromatique et sa texture incomparable.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Gouda Vieux. Appellation Origine Protégée - Noord-Hollandse Gouda
Poids net: 200 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, conservateur : nitrate de sodium, colorant : bêta-carotène. Croute non consommable et contenant un conservateur de surface : natamycine.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1769 kJ | 427 kcalMatières grasses35 gDont Acides gras saturés24 gGlucides0 gDont sucres0 gProtéines27 gSel2 gCalcium868 mg
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver entre +4 et +7°C.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Les Fromagers Associés
155 avenue Rauski 64110 Jurançon
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Gouda Vieux AOP HOLLAND MASTER - 200g
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