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Gratin de chou-fleur à la béchamel

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Composition et origine

  • Ingredients:Chou-fleur 50%,eau,creme fraiche pasteurisee 5.1%(LAIT),emmental(LAIT),farine de BLE 4.1%,OEUFS,BEURRE 2,2%,LAIT ecreme en poudre,echalotes,sel,huile de colza,puree d'ail,epaississants:E407a-E410-E415,persil,poivre blanc,muscade.Conseils de preparation:Rechauffer 10-15 min dans un four prechauffea 180°C pour une part ou 3-4 min au micro-ondes a 750W.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:401 kJ/96 kcal;Matieres grasses:6,2 g dont acides gras satures:4,2 g;Glucides:5,6 g dontsucres:1,8 g;Fibres alimentaires:1,5 g;Proteines:3,8 g;Sel:0,53 g.

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