Huile de tournesol Gers Bio PAYANS, bouteille de 75cl

CE QUE JE MANGE : Douceur naturelle et goût authentique. Issue d’une culture traditionnelle de Charente, cette huile de tournesol bio est le fruit d’un savoir-faire artisanal. Elle est pressée à froid au moulin des producteurs qui ont cultivé le tournesol. Cette méthode d’extraction douce préserve les arômes naturels, mais aussi les nutriments fragiles comme la vitamine E et les acides gras essentiels. Son goût doux et équilibré en fait une base parfaite pour les assaisonnements, pour un filet sur un plat chaud après cuisson ou dans une vinaigrette maison. L’huile de tournesol, surtout lorsqu’elle est pressée à froid, n’est pas faite pour la cuisson à haute température. CE QUE JE DÉFENDS : Des fermes à taille humaine Les Fermes de Chassagne montrent que l'on peut vivre sur des fermes moyennes sans céder à la course à l’agrandissement et à l’intensification. Les Fermes de Chassagne sont des agrobiologistes de la première heure, qui défendent une vision politique de l'agriculture paysanne. Le tournesol est une culture traditionnelle des Charentes bien adaptée au terroir. Cette culture est centrale dans les rotations en bio, elle permet de nettoyer les terres pour la culture suivante. Ces producteurs cultivent le tournesol et le transforment en huile. Ils prouvent que l'on peut vivre sur des fermes de taille moyenne conduites en bio.

Sans sucres ni sel ajoutés

Dénomination légale : HUILE TOURNESOL CHARENTE BIO 75CL