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Jambon cuit à l'ancienne avec couenne label rouge, TALLEC, 4 tranches, 240 g environ

Produit frais

Description

Une recette traditionnelle maîtrisée à toutes les étapes par nos charcutiers : Désossage et parage manuel. Cuisson lente au torchon avec un bouillon aromatique qui permet de développer tous les arômes du jambon.
Valeurs produit
Le Label Rouge est un signe national qui désigne des produits qui, par leurs conditions de production ou de fabrication, ont un niveau de qualité supérieur par rapport aux autres produits similaires habituellement commercialisés.
Informations complémentaires
Dénomination légale : JAMBON A L'ANCIENNE CUIT AU TORCHON AVEC COUENNE LR4tr

Ingrédients
Jambon de porc Label Rouge (Origine : France), bouillon
de cuisson (eau, carottes, poireaux, plantes aromatiques), sel, dextrose,
gélatine de porc, conservateurs : érythorbate de sodium et nitrite de
sodium, plantes aromatiques, sucre. Traces de : gluten.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g

Valeurs énergetiques

827 kJ | 199 kcal

Matières grasses

13 g

Dont Acides gras saturés

4.6 g

Glucides

0.5 g

Dont sucres

0.5 g

Protéines

20 g

Sel

1.9 g