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Jarret 1/2 sel, VERITABLE, France, 700g

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Description

  • En indispensable des plats d'hiver, le jarret est une pièce de porc traditionnelle. Le jarret cru Véritable est prêt à cuire, il sera parfait pour vos potées, mijotés, choucroutes et autres recettes. Ce produit est saumuré et conditionné sous-vide pour permettre une conservation plus longue.

  • Dénomination légale : JARRET AVANT DE PORC DEMI SEL

    Poids net: 0,7 kg

Composition et origine

  • France

  • Ingrédients : Ingrédients : Jarret avant de porc 95%, eau, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc origine France.

  • Valeurs énergetiques
    589 kJ | 141 kcal
    Matières grasses
    6.5 g
    Dont Acides gras saturés
    2.2 g
    Glucides
    0.5 g
    Dont sucres
    0.5 g
    Protéines
    20 g
    Sel
    2.3 g

Conseils

  • A conserver entre 0°C et +4°C

    A consommer dès ouverture

  • Dessaler la viande dans un grand volume d'eau pendant une nuit. Remplir une casserole d'eau et porter à ébullition. Ajouter un bouquet garni. Mettre la viande à cuire pendant 45 minutes.

  • Cooperl Arc Atlantique

    BP 60328 - 22403 Lamballe Cedex

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