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Le jarret de porc ou jambonneau est une viande à la chair délicieuse et fondante. Le jarret de porc salé cuit est très souvent associé à la choucroute alsacienne.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : FE JARRET CUIT SANS OS SUPERIEUR
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients : jarret de porc sans os, eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, dextrose, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Porc : Origine Union Européenne. A consommer rapidement après ouverture.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1009 kJ | 241 kcalMatières grasses19 gDont Acides gras saturés6.8 gGlucides0.5 gDont sucres0.4 gFibres alimentaires0 gProtéines16 gSel2.4 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Pocher dans une cocotte avec un bouillon ou rôtir au four.
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Conseils d'utilisation
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Retirer l'emballage sous-vide et cuisiner aussi bien poché dans un bouillon à la cocotte que rôti au four.
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Contact exploitant / Service consommateur
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MAURER TEMPE ALSACE
12 rue de l'Industrie
68260
KINGERSHEIM
France
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Jarret cuit sans os supérieur, MAURER 650 g environ
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