Jarret Demi Sel Sous Vide 1 kg environ

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Composition et origine

  • Jarret avant de porc 90% (France), eau, sel, conservateurs: nitrite de sodium et lactate de sodium, dextrose, antioxydants: ascorbate de sodium et érythorbate de sodium, arômes natures.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 589KJ ou 140KCAL, matères grasses: 6g dont acides gras saturés: 2.4g, glucides: 0.6g g, glucides: 0.6g dont sucres: <0.5g, protéines: 21g, sel: 3.5g.

Conseils

  • A conserver entre 0°C et 4°C

  • A cuire à coeur

  • Quillard&fils

Plus de détails

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 589KJ ou 140 Kcal, matières grasses: 6g dont acides gras saturés: 2.4g, glucides: 0.6g dont sucres:<0.5g, protéines: 21g, sel: 3.5g.

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