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Jarreton demi sel, VERITABLE, France, 2 pièces 1 kg

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Informations produit

2 Jarretons de porc demi-sel
Jarret avant de porc 95%, eau, sel,  dextrose, conservateur : nitrite de sodium.

Plus d'infos & conseils

    Faites cuire la viande dans de l'eau bouillante non salée avec un bouquet garni pendant 1h15 dans une cocotte.

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour que votre viande de porc reste tendre, juteuse et savoureuse, faites la cuire lentement à feu modéré.