Kit préparation galette des rois amande&praline VAHINE, 230g

Ingrédients : sucre, pralin (27%) (sucre, NOISETTES, AMANDES), AMANDES en poudre (21%), OEUF entier en poudre, NOISETTE en poudre torréfiée, amidon modifié de maïs, LAIT écrémé en poudre. peut contenir d'autres fruits à coque. ce produit a été conditionné sous atmosphère protectrice. produit en france.

1-Mélangez le contenu du sachet de préparation pour crème frangipane avec 6cl d'eau ou de lait (environ 5 cuillère à soupe) et 100g de beurre fondu. Fouettez énergiquement 3 min. 2-Laisser reposer 5 min, puis mélanger à nouveau. Placez la fève puis verser la préparation sur 1 pâte feuilletée. Recouvrez d'une seconde pâte, soudez les bords humidifiés, en appuyant. 3-Dorez la surface au jaune d’œuf, puis quadrillez-la avec la pointe d'un couteau.Faire cuire 30 min. dans un four préchauffé à 180°C (th.6)

McCormick France SAS

315 rue M.Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France