Lasagne 100% blé dur, alnatura, 250g

Conserver au sec et à l'abri de la chaleur.

Préchauffer le four à 200 °C.;Saisir la viande hachée et faire;revenir les oignons et l ail dans;3cuillères à soupe d huile. Déglacer;avec 125 ml de bouillon de;légumes. Ajouter les morceaux;de tomates Alnatura et laisser;mijoter pendant 20 minutes à;feu doux, jusqu à ce que le liquide;ait partiellement réduit.;Ajouter 1 cuillère à café d origan;et de sucre. Assaisonner avec du;sel et du poivre. Selon les goûts,;ajouter du piment.;Pour la sauce béchamel, faire;fondre 25 g de beurre. Ajouter la;farine et mélanger jusqu’à ce;qu’elle adhère à la casserole.;Ajouter le lait tout en remuant,;porter brièvement à ébullition,;assaisonner de sel et d’une pincée;de muscade. Mélanger jusqu’à;dissolution des grumeaux.;Puis réserver la sauce.;Beurrer le plat. Chemiser le fond;du plat de feuilles de lasagnes.;Recouvrir d’une couche de la;préparation de viande et de la;moitié de la sauce béchamel.;Tapisser d’une nouvelle couche;de feuilles de lasagnes. Couvrir;du reste de sauce béchamel et;saupoudrer de fromage râpé.;Dans un four préchauffé, cuire;pendant 30 minutes jusqu’à ce;que le fromage soit doré et;croustillant.

ALNATURA PRODUKTIONS Mahatma-Gandhi-Strasse 7 64295 DARMSTADT (ALLEMAGNE)

Les lasagnes sont les variétés de pâtes les plus connues pour les plats au four généralement constitué de couches de sauce bolognaise et de béchamel ainsi que du fromage. Les lasagnes n° 76 Alnatura sont fabriquées en Italie selon les normes bio à partir de 100 % de semoule de blé dur et sont végan.