Laurier - Barquette 20g

Le laurier sauce est le véritable compagnon du bouquet garni très utilisé dans la cuisine provençale. Il s’avère également indispensable dans les marinades, les ragoûts et les cuissons à l’étouffée, il relève le goût des poissons et parfume délicatement les eaux de cuisson et le court-bouillon.

Les herbes aromatiques sont d’une grande richesse en antioxydants phénoliques, en particulier en acides rosmariniques et en flavonoîdes. Ces antioxydants jouent probablement un rôle dans la prévention des maladies chroniques dégénératives. Données validées par le comité d’experts PRIAM (Projet Interrégional Alimentation Méditerranéennes))

Dénomination légale : Barquette de laurier en branches 20 gr

Poids net: 20 g