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U d'Alsace
Produit frais

L'Authentique palette à la diable crue filoche MORITZ, x1 1 kg environ

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Informations produit

  • PALETTE D'ALSACE A LA DIABLE
    INGREDIENTS : Palette de porc sans os traitée en salaison. Sauce moutarde (15 % env.) : eau, graines de moutarde brunes, vinaigre d'alcool, sel, acide citrique, DISULFITE de potassium. Crépines de porc, sel. antioxydant : ascorbate de sodium, dextrose de blé, persil, conservateur : nitrite de sodium. À CONSOMMER CUIT À COEUR. Traces éventuelles de lait, gluten, céleri, sulfites et moutarde.

  • Pour 100g : Energie 567 KJOULES/136 KCAL, matières grasses 8,4g dont gras saturés 3,6g, glucides 1,1g dont sucres 0,5g, protéines 14g, sel 1,7g.

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Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour que votre viande de porc reste tendre, juteuse et savoureuse, faites la cuire lentement à feu modéré.