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C’est une alliance parfaite entre une pâte à Brillat fraîchement fabriquée puis façonnée avec un enrobage gourmand. Présentés sous cloche d’affinage, afin de préserver au mieux leur fraîcheur. Le Régal de Bourgogne est un fromage frais, au lait de vache pasteurisé. Une recette traditionnelle et exclusive avec un vrai caillé double crème.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Régal de Bourgogne au Poivre 110g
Poids net: 110 g
Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT de vache pasteurisé (origine : France), CREME, poivre 3%, sel, présure, ferments LACTIQUES
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques1373 kJ | 322 kcalMatières grasses32 gDont Acides gras saturés21 gGlucides6 gDont sucres2.2 gProtéines8 gSel1 g
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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DELIN
1 Parc d’activité la Petite Champagne
21640
Gilly les Citeaux
France
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Le Régal de Bourgogne au poivre, 1 pièce, 100g
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