Label Agriculture Biologique
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Description

  • CE QUE JE MANGE : On ne présente plus la variété Anicia ! Son léger goût de noisettes la prédispose tout particulièrement à des salades. Elle saura aussi se faire moins classiques, en tartinade par exemple. En fonction de la récolte, ces lentilles vertes proviennent soit de la coopérative QUALISOL en Gascogne, soit de la coopérative COCEBI en Bourgogne.

  • Sans additif

  • Valeurs produit

  • Label Agriculture Biologique

    Le logo bio européen garantit que le produit respecte la règlementation biologique européenne. Seuls les produits issus de l’agriculture biologique peuvent en être revêtus.

  • Label PME Plus

    Le label des PME engagées pour l'humain, l'emploi et l'environnement.

    En savoir plus
  • Dénomination légale : LENTILLES VERTES GASCOGNE/BOURGOGNE BIO 500G

    Poids net: 500 g

Composition et origine

  • Lentilles vertes issues de l'agriculture biologique et d'une filière labellisée Bio Equitable en France

  • Valeurs énergetiques
    1320 kJ | 316 kcal
    Matières grasses
    2 g
    Dont Acides gras saturés
    0.3 g
    Glucides
    40 g
    Dont sucres
    1 g
    Protéines
    26 g
    Sel
    0.01 g

Conseils

  • Conseil de préparation : Compter 120g pour 2 personnes Rincer les lentilles Les verser dans une casserole et ajouter trois fois leur volume d’eau froide Porter à ébullition, puis cuire environ 20 minutes à couvert et à feu doux Saler en fin de cuisson Astuces pour bien cuire vos lentilles : Inutile de faire tremper les lentilles avant cuisson. Leur peau est fine et elles se réhydratent rapidement. Surtout pas de sel dans votre eau de cuisson. Le sel a tendance à durcir la peau des lentilles. Moins pratique pour gérer le temps de cuisson et beaucoup moins agréable en bouche. Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop

  • Conseil de préparation : Compter 120g pour 2 personnes Rincer les lentilles Les verser dans une casserole et ajouter trois fois leur volume d’eau froide Porter à ébullition, puis cuire environ 20 minutes à couvert et à feu doux Saler en fin de cuisson Astuces pour bien cuire vos lentilles : Inutile de faire tremper les lentilles avant cuisson. Leur peau est fine et elles se réhydratent rapidement. Surtout pas de sel dans votre eau de cuisson. Le sel a tendance à durcir la peau des lentilles. Moins pratique pour gérer le temps de cuisson et beaucoup moins agréable en bouche. Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop

  • ETHIQUABLE

    ZI SAINT-LAURENT - ALLÉE DU COMMERCE EQUITABLE

    32500

    FLEURANCE

    France

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Lentilles vertes de Gascogne bio PAYSANS D'ICI, 500g

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