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U de Centre Val de Loire

Lentilles vertes du Berry CIBELE, étui de 500g

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  • Lentilles vertes du Berry Etui 500g

    Lentilles vertes du Berry


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    Compter 60g de lentilles par personne ou 1 verre pour deux. Faire fondre une grosse noix de beurre dans une casserole. Ajouter les condiments de votre choix. Verser les lentilles vertes du Berry et les remuer régulièrement pour les faire revenir. Ajouter 3 fois leur volume d'eau. Porter à ébullition puis laisser cuire à feux doux pendant 25minues, 10minutes en autocuiseur. Saler en fin de cuisson. Egoutter.