macarons fruitiers X 16

Ingredients:Coque macaron(60%):poudre d'AMANDES 30.2%,sucre glace(cont ient sucre,amidon de mais et/ou fecule de pomme de terre),sucre semoul e,eau,blanc d'OEUF en poudre(blanc d'OEUF de poule plein air,emulsifia nt:E1505),colorants:rouge betterave,luteine,beta-carotene,curcumine,E1 41(ii),decor:PISTACHES broyees 0.3%,sucre vert E141(ii).Garniture Maca ron(40%):CREME pasteurisee,puree de framboise 14.5%(100% framboise),ch ocolat blanc(sucre,beurre de cacao,LAIT en poudre,poudre de LAIT ecrem e,emulsifiant:lecithine de tournesol,arome vanille),sucre,puree de man gue 8.1%(pulpe de mangue 95%,sucre),chocolat LAIT caramel(sucre,beurre de cacao,poudre de LAIT entier,pate de cacao,poudre de LAIT ecreme,em ulsifiant:lecithine de tournesol,aromes),jus de passion 6.8%(100% jus de passion),poudre d'AMANDES,PISTACHES d'Iran 2.9%,jus decitron jaune 2.3%(100% citron jaune de Sicile),concentre de citron jaune 1.1%,zeste citron jaune 0.9%,stabilisant:sorbitol,gelifiants:pectine de fruit,ag ar-agar,huile essentielle d'AMANDE amere.

patisserie