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Magret de canard cru, France, 2 pièces 700 g environ

Produit frais

Description

"Retrouvez tout le plaisir d'un bon magret de canard, garanti Origine France. Maison Montfort est la marque d'une coopérative engagée du Sud Ouest. Chacun de nos canards est élevé dans une exploitation à taille humaine, et nourri avec des céréales françaises, garantie sans OGM.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Magret de canard cru x2

Instruction de conservation
A conserver entre 0°C et +4°C
Conseils d'utilisation
"- Sortez le magret de son emballage 30 min avant de le préparer. - A l’aide d’un couteau pointu, quadrillez la peau en surface tous les 2 cm, sans attaquer la chair. Cela facilitera la fonte de la graisse durant la cuisson. - Placez le magret côté peau dans une poêle froide sans matière grasse. Faites cuire à feu moyen le temps indiqué ci-dessous selon la cuisson désirée en vidant la graisse au fur et à mesure, salez puis poursuivre la cuisson côté viande. SAIGNANT : 9 min dont 6 min côté peau et 3 min côté viande ROSE : 12 min dont 9 min côté peau et 3 min côté viande BIEN CUIT : 16 min dont 12 min côté peau et 4 min côté viande Retrouvez toutes nos recettes sur https://www.maisonmontfort.com/
Contact exploitant / Service consommateur
Euralis gastronomie

Boulevard de l''Europe

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Lescar

France