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Description

  • Le Magret de Canard fumé Feyel au caractère prononcé, est préparé selon la tradition alsacienne. Il est assaisonné de sel et d'un mélange subtil de 11 épices. Ce mélange d'épices est le secret des Chefs Feyel et constitue la signature aromatique de la Maison. Ensuite délicatement et lentement fumé à froid au bois de hêtre pendant plus de 24 heures, le magret développe un goût spécifique très apprécié des fins gourmets.

  • Dénomination légale : FEYEL Magret de canard fumé prétranche 100g

    Poids net: 100 g

Composition et origine

  • magret de canard, sel, épices, ferments, conservateur (nitrite de sodium)

  • Valeurs énergetiques
    1467 kJ | 355 kcal
    Matières grasses
    31 g
    Dont Acides gras saturés
    10 g
    Glucides
    0.9 g
    Dont sucres
    0.9 g
    Protéines
    19 g
    Sel
    2.7 g

Conseils

  • Les magrets de canard sont assaisonnés de sel et d’un mélange subtil d’épices, Ils sont ensuite fumés à froid au bois de hêtre puis tranchés finement. Ces découpes sont parfaites pour composer une multitude de savoureuses salades, entrées froides, de tartines et accompagnent à merveille la raclette

  • FEYE et ARTZNER

    1 RUE JEAN-PIERRE CLAUSE

    67300

    SCHILTIGHEIM

    France

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Magret de canard fumé pétranché FEYEL, 100g

Description Composition & origine Conseils Idéal avec

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