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Le Maroilles est le plus fin des fromages forts ! Sa forme carrée et son épaisseur permettent de le déguster au mieux et d'apprécier sa puissance et sa douceur. Il est aussi idéal pour l'élaboration de nombreuses recettes comme la flamiche ou la sauce Maroilles.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Fromage au lait pasteurisé de vache à pâte molle à croûte lavée
Poids net: 0,72 kg
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients : LAIT thermisé de vache origine France, sel, ferments LACTIQUES, présure
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1374 kJ | 319 kcalMatières grasses27.25 gDont Acides gras saturés17.84 gGlucides0.58 gDont sucres0.5 gProtéines21 gSel1.97 g
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver entre 4 et 6°C
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Contact exploitant / Service consommateur
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PROLAIDIS SAS
69 rue de la Croix Bougard CS 60117
59811
Lesquin Cedex
France
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Maroilles fermier AOP au lait cru LA FERME DU MOULIN 720g
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