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Mélange 5 baies ERIC BUR, 40g

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Informations produit

  • mélange 5 baies
    poivre blanc, poivre noir, piment de Jamaique, poivre vert, baie rose.

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    A conserver dans un endroit sec et frais.
    En plus de leur aspect décoratif, on utilise les baies pour donner une nouvelle dimension à une sauce, un carpaccio ou un foie gras poêlé. Elles s associent très bien avec le poisson et plus particulièrement le saumon ou les noix de saint jacques et se marient parfaitement avec des viandes blanches, comme le veau et aromatisent tous types de farces et de sauces.