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Merguez x6 FABRICATION MAISON

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  • INGREDIENTS : boeuf (70%), agneau (30%) Epices (coriandre, piment doux, cumin, piment fort, poivre, fenouil, fenugrec); sucres (sirop de glucose, dextrose, saccharose); sel; plantes aromatiques; correcteurs d'acidité; acétate de sodium (ou E262); acétate de calcium (ou E263); antioxydants : ascorbate de sodium (ou 301), acide ascorbique (ou E300); arômes naturels; antiagglomérant : dioxyde de silicium; huile de tournesol; colorant carmins (ou E120): 0.072% Piment fort moulu KR Boyaux mouton Produit à consommer cuit à coeur

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Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour un bon repas, comptez environ 150 grammes de viande par personne.