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Originaire de la Franche-Comté, la cancoillotte Poitrey est fabriquée à partir de mettons rigoureusement sélectionnés dans la petite fromagerie du lieu-dit La Belle Etoile, depuis 1880. Le savoir-faire de nos fromagers lui permette d'être régulièrement primée au concours général agricole de Paris. La cancoillotte Poitrey est douce, équilibrée et fruitée.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : METTON AFFINE
Poids net: 250 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients : LAIT de vache écrémé, sel, sel de fonte : citrate de sodium
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques680 kJ | 162 kcalMatières grasses1 gDont Acides gras saturés0.6 gGlucides0.7 gDont sucres0.7 gProtéines37.5 gSel2.8 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Entre 0 et 4°C.
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Contact exploitant / Service consommateur
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FROMAGERIE POITREY
LIEU DIT LA BELLE ETOILE - 25770 FRANOIS
25770
FRANOIS
France
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Metton au lait thermisé POITREY, 1% de MG, 250g
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