Accès au menu
Menu
1

Images

product.icons.bestoflocal.U15
Produit frais

Metton au lait thermisé POITREY, 1% de MG, 250g

Details

Bientôt disponible

Add to cart options

Ajouter Metton au lait thermisé POITREY, 1% de MG, 250g à la liste
Ajouter au panier Ajouté

Product Actions

null

Voir les informations produit

Informations produit

  • Metton affiné.
    Ingrédients : LAIT de vache écrémé, sel, sel de fonte : citrate de sodium

Plus de détails

    Entre 0 et 4°C.
    Mode d'utilisation ; verser le contenu de ce sachet dans une casserole et ajouter un peu d'eau. Faire fondre le metton à feu doix en remuant constamment jusqu'à obtention d'une pâte lisse puis verser progressivement 20 à 30 cl d'eau suivant la consistance désirée, ajouter du sel, un morceau de beurre, et les aromates éventuels. Porter le tout à ébullition quelques instants, sans cesser de remuer. Verser dans un bol et déguster chaud ou froid à votre convenance.