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Mincerette de porc, France, barquette, 300g

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  • Mincerettes de carré de porc

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    A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer cuit à cœur dès ouverture.
    Cette viande ne demande pas un long temps de cuisson. A la poêle, faire revenir avec un peu de matière grasse ou sur une plancha, retourner régulièrement pendant 4 minutes.

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour que votre viande de porc reste tendre, juteuse et savoureuse, faites la cuire lentement à feu modéré.