Montlouis AOP demi-sec Méthode Traditionnelle, 75cl

Méthode traditionnelle Pressurage à la propriété, entrée des jus de raisin dans nos caves Fermentation alcoolique conduite à basse température par thermorégulation Soutirage pour affiner le vin et filtration Seconde fermentation en bouteille : ajout de la liqueur de tirage et prise de mousse sur lattes pendant 12 mois minimum dans nos caves de tuffeau. Remuage et dégorgement à la glace

Dénomination légale : AOC MONTLOUIS SUR LOIRE METHODE TRADITIONNELLE 1/2 SEC

Poids net: 1,6 kg